哈蟆油

哈蟆油简介

  哈蟆油为中国雌性林蛙体内的输卵管,称为林蛙油。中国林蛙又称蛤士蟆、雪哈。中国林蛙，属蛙科两栖类动物，盛产于中国东北吉林、辽宁、、黑龙江三省。林蛙主要生长在长白山脉地势高而而寒的地方，以林生野果和昆虫为主食，冬天潜入河川底，长达五月之久，因它比较耐寒帮得雪蛤之名。哈蟆油营养丰富，具有很高的食用和药用价值，是集食、药、补为一体的珍品，是传统的高级绿色滋补佳品，被誉为长白山四大山珍之一，在医学上素有“软黄金”之称。历代中医都将其作为“补益元气”的上品。

  功能与主治

  据《中国药典》记载：中国林蛙，性平，具有“补肾益精，养阴润肺”的功能。“用于阴虚体弱，神疲乏，心悸失眠，盗汗不止，肺痨咳嗽”之功效。

  用量：

  每人5-15g/天

 使用方法：

  取干哈蟆油3—6g，剥去筋膜、拣去黑色的卵粒，用清水浸泡6-8小时，待其充分膨胀后洗净。加入冰糖、红枣、生姜，隔水以文火炖半小时即可。

 贮藏

置阴凉干燥处，防潮、防蛀。冷藏最佳。